1.引言
自古以来，中国就有“酒文化”的说法，而红酒作为一种高雅、典雅、时尚的饮品，备受欢迎。烟台金色葡萄酒有限公司作为烟台地区较为知名的红酒品牌，一直致力于酿造出更美味、更优质的红酒来，金色葡萄酒便是其中一种优秀的产品。
2.金色葡萄酒的酿造工艺
金色葡萄酒采用的是先进的红酒酿造工艺，选用优质的种植于烟台地区的葡萄酿制；在人工采摘葡萄后，先进行冷却，除去叶子、藤等，然后去蒂压缩葡萄果皮、果汁，改用相应的酵母菌株进行发酵。过程中还必须进行多次循环加温、降温、速酵黏附、静止等环节，以便开发葡萄汁的优良特质，力求达到最优化的状态。硫酸盐的添加通常在发酵的开始和中期进行，最后在定下酸化程度的同时进行调和，并进行一定的陈年。
3.金色葡萄酒的美食搭配推荐
品尝金色葡萄酒时，搭配合适的食物是非常必要的。金色葡萄酒在味道上多层次、餐后回味悠长，搭配食物宜选鸡肉、鱼肉、焗烤、意式面食等。鸡肉烧麦、烤鲈鱼、意式烤羊肉、焗烤奶油虾、意式培根蔬菜面，都是不错的搭配选择。也可在餐前或餐后单独饮用。
4.金色葡萄酒的红酒等级
红酒等级是一个红酒的质量标准，金色葡萄酒在等级上属于地区酒中较高的级别。在颜色、香气、口感方面都表现出色，受到了许多人的喜爱。金色葡萄酒在国内市场上已深受消费者喜爱，在烟台金色葡萄酒有限公司的努力下，有望在未来更好地推广出去。
